Recept za lisnate rolice sa sirom i špinatom

Dolaskom hladnijeg vremena, zaželjeli smo se malo slanih, toplih jela. Prerano je za sarmu pa smo izabrali nešto lakše i prigodnije – lisnate rolice sa sirom i špinatom, pravu jesensku poslasticu. U nastavku donosimo sastojke za ovaj ukusan spoj, prema Liz Berg.
 

Sastojci

1 jaje, češnjak, sol, muškatni oraščić – naribani, smrznuti špinat – nasjeckani, feta – u bloku, mozzarella –  naribana, mladi luk, lisnato tijesto
 

Priprema

1. Razvucite tijesto na ravnoj podlozi i premažite ga smjesom jaja i soli, a druge sastojke pomiješajte u jednoj posudi.

2. Ravnomjerno razmažite smjesu po tijestu, ali ostavite po dva centimetra prostora od svih rubova.

3. Počnite rolati tijesto, narežite ga na šnite, položite ih na pleh, a zatim ostavite da se lisnato tijesto podigne.

4. Pecite na 200 stupnjeva desetak minuta ili dok ne poprimi zlatnu boju.

Preostaje vam samo još uživati u ovoj slanoj poslastici.