Ukusni i jednostavni ljetni kokteli koji će vas rashladiti u vruće dane

Ljeto samo što nije stiglo, a vrući dani puni sunca već su tu. Donosimo, stoga, recepte za 3 ljetna koktela savršena za osvježenje kad vas toplina omami.

Piña Colada

Sastojci:

• 75 ml ruma
• 90 ml soka od ananasa (nezaslađenog)
• 30 ml kreme od kokosa
• led.

Priprema:

Ulijte sve tekuće sastojke u blender i dobro promiksajte. Ako nemate sok od ananasa možete upotrijebiti i 85 g svježeg ananasa. Nakon što su se tekući sastojci dobro promiješali, dodajte 5 do 6 kockica leda te sve zajedno nastavite miksati u blenderu. Ulijte u visoku čašu i ukrasite prema izboru.

Daiquiri

Sastojci:

• 60 ml bijelog ruma
• pola čajne žlice superfinog šećera
• 15 ml svježeg soka od limete.

Priprema:

Iscijedite sok od limete u posudu u kojoj ćete miješati sastojke. Umiješajte šećer, a zatim ulijte rum. Recept zahtijeva bijeli rum, no možete koristiti i onaj tamni. Ako se odlučite za tamni rum malo smanjite količinu šećera. Dobro protresite s obiljem leda, a zatim ulijte u rashlađenu čašu.

Margarita s krastavcima

Sastojci:

• 2 i pol svježa krastavca
• 75 ml tekile
• 30 ml jednostavnog sirupa
• 30 ml soka od limete
• sol
• led.

Priprema:

Smočite rub čaše i umočite je u sol. Pustite da se osuši. Kada se rub osušio napunite čašu ledom. Krastavce uronite u tekilu i pustite nekoliko sati da odstoji kako bi okus prožeo tekilu. Zatim napunite shaker za koktele ili neku drugu posudu u kojoj možete miksati ledom, te dodajte tekilu s okusom krastavaca, sok od limete i jednostavan sirup. Jednostavan sirup možete vrlo lako napraviti, a sastoji se od jednake količine šećera i vode, na primjer žlica šećera i žlica vode, koje zatim zagrijavate na srednjoj vatri dok voda ne zavrije a šećer se otopi.

Prije dodavanja u shaker ostavite sirup da se dobro ohladi. Sve zajedno dobro protresite i poslužite u čaši koju ste pripremili.