Kontaminiranost pesticidma: Ovo su najprljavije namirnice na tržištu
Čak i nakon pranja i guljenja, na površini brojnih namirnica ostaju tragovi pesticida.
Čak i nakon pranja i guljenja, na površini brojnih namirnica ostaju tragovi pesticida.
Opće je poznato da voće i povrće spada u poželjne namirnice kada je u pitanju pravilna i uravnotežena prehrana. No, istraživanje koje je provela Radna grupa za okoliš (EWG) ukazuje na veliku zastupljenost pesticida i drugih štetnih tvari u onome što bi trebalo biti oličenje zdravlja. Naime, više od 70 posto svježih proizvoda koji se prodaju u SAD-u sadrži ostatke potencijalno štetnih pesticida.
EWG, aktivistička skupina koja se bavi zaštitom okoliša, otkrila je da je konzumacija velikih količina kontaminiranih supstanci povezana s endokrinim poremećajima, rakom i poremećajima živčanog sustava, piše Index.
Čak i nakon pranja i guljenja, na površini ostaju tragovi pesticida, a u 10 najprljavijih namirnica koje se nalaze na tržištu spadaju:
- jagode
- špinat
- kelj
- nektarine
- jabuke
- grožđe
- paprika
- trešnje
- breskve
- kruške
